～材料（2人分）～
- 豚スペアリブ 500～600g
- 玉ねぎ(すりおろし) 大さじ3
- リンゴ(すりおろし) 大さじ3
- ケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みそ 大さじ1
- ハチミツ 大さじ1
- おろしニンニク 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1
～作り方～
- スペアリブ用の豚肉をよく洗い、10分～15分ほど水から入れて茹でて冷まし、粗熱が取れたら水気をペーパーなどでふき取る。
- 〇の調味料を合わせ、ジップロックなどの保存袋に豚肉を入れて揉みこんでおいておく。
- エビ(塩コショウを振り、串に刺しておく)
- 殻付ホタテ(塩コショウを振り、チーズ・バター・パセリをトッピングする)
- トウモロコシ（茹でておく）・パプリカなどお好みの野菜(食べやすい大きさに切っておく)
- ウインナー 彩りにイタリアンパセリ、クレソンなどお好みで
- ホットプレートを熱し、油をひいて食材を並べる。スペアリブがこんがり焼けたらイタリアンパセリなどを添える。
☆超絶簡単！混ぜるだけBBQソースの作り方 (約3人分)☆
- ケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ3
- ハチミツ 大さじ1.5
